Lebensmittelsicherheitspolitik

Lebensmittelsicherheitspolitik

Als OTİ Hotels & Resorts verpflichten wir uns, alle unsere Produktions- und Präsentationsprozesse für Lebensmittel in Übereinstimmung mit gesetzlichen Bestimmungen und internationalen Standards durchzuführen.

Unser Ziel ist es, unsere Produkte nach den Grundsätzen der Lebensmittelsicherheit herzustellen, zu präsentieren und ein Höchstmaß an Zufriedenheit zu gewährleisten.

Um unsere Ziele zu erreichen, erhalten wir die wertvollste Unterstützung von unseren erfahrenen Mitarbeitern und organisieren Schulungen, um das Kompetenzniveau unserer Mitarbeiter zu erhöhen.

Wir bauen effektive Kommunikationskanäle mit internen und externen Parteien innerhalb der Lebensmittelproduktionskette auf.

Von der Einkaufsphase bis zur Präsentation ermitteln wir die Lebensmittelsicherheitsrisiken und ergreifen die erforderlichen Maßnahmen, um das Auftreten dieser Risiken zu verhindern.

Wir kontrollieren unser Managementsystem für die Lebensmittelsicherheit, deren festgelegten Ziele, erstellen Programme zur kontinuierlichen Verbesserung und stellen die erforderlichen Ressourcen bereit.

Als General Manager lade ich alle unsere Mitarbeiter ein, diese Richtlinie als integralen Bestandteil ihres Geschäfts umzusetzen.

Generaldirektor